Son dönemde çok vaka geldi

Son dönemde vaka sayısının arttığına dikkat çeken Gündüz, “Bunun nedeni bu sene havaların daha yağışlı nemli olmasından mı kaynaklanıyor bunu bilemeyiz. Ancak son dönemde daha fazla vakalar geldi. Hatta hastane personelimiz de vakamız oldu. Bunlardan yoğun bakımda tedavi gören hastalarımız da oldu. Çok şükür herhangi bir ölüm vakasıyla karşılaşmadık” diye konuştu.

Ayrıştırmak oldukça zor bir durum.

Mantarın zehirli, zehirsiz olmasının ayırmanın zor olduğunu ifade eden Gündüz, “Zehirli zehirsiz mantarı ayrıştırmak oldukça zor bir durum. Hatta uzman olan kişiler bile bu konuda ciddi sıkıntı yaşıyorlar. Vatandaşa uyarımız, bilmedikleri çok emin olmadıkları vahşi doğadan sağladıkları mantarları yemesinler. Bölgemizin nemli olması mantar çeşitliliğini çok artırıyor. Dolayısıyla bu durum tüketimi artırdığından zehirleme vakalarında da artış yaşanıyor. Sonbahar ve İlkbahar en fazla olduğu dönem” şeklinde konuştu.

The post Prof.Dr. Gündüz ” Mantar zehirlenmeleri son dönemde daha fazla geldi” first appeared on Karabük Haber Merkezi.

Trabzon’dan Limonsuyu Yaylası’na inşaatta çalışmak üzere gelen bir aileden 5 kişi yedikleri mantardan dolayı zehirlendiler. İddiaya göre V.Ş, İ.Ş, N.Ş, C.Ş ve V.Ş isimli vatandaşlarda bilinç kaybı, bulantı, baş dönmesi, halsizlik gibi şikayetler ortaya çıktı.

İnşaatta çalışan kepçe operatörünün durumdan şüphelenmesi üzerine, kepçe operatörü durumu 112’ye bildirdi. Sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından 5 kişinin mantardan zehirlendiği belirlendi. Apar topar Bayburt Devlet Hastanesine getirilen 5 kişiden V.Ş isimli 55 yaşındaki vatandaş yoğun bakıma alındı, diğer 4 kişinin tedavileri ayaktan ilaçla yapıldı.

2 gün boyunca yoğun bakımda yaşam mücadelesi veren 55 yaşındaki V.Ş, tedavilerin ardından yoğun bakımdan çıktı. Taburcu edilen V.Ş ve diğerlerinin sağlık durumunun iyi olduğu öğrenildi.

The post Yaylada mantar yiyen 5 kişi zehirlendi first appeared on Karabük Haber Merkezi.

Giresun’un Espiye ilçesine bağlı Avluca köyü Çayıryayla’da mantar bolluğu yaşanan yaylalar arasında yer alıyor. Geçen yıllara göre bu sene mantar bereketi yaşandığını belirten yayla sakinlerinden Kadir Besli, mevsim şartlarının mantar oluşumu için uygun olduğunu ifade etti.

Besli, “Bu sene mantar olması için mevsim şartları çok iyi geçti. Geçtiğimiz yıl bu zamanlarda havalar kurak gittiği için mantar olmamıştı. Bu sene tam mantar havası oldu. Bizim buralarda öyle zehirli mantarlar olmaz. Daha doğrusu bugüne kadar Espiye Çayıryayla’da mantar zehirlenmesi yaşanmadı ancak yine de dikkatli olmak gerekir. Bu nedenle biz büyüklerimizden gördüğümüz, bildiğimiz mantarları topluyoruz. Büyüklerimizin bize ’al’ dediklerini alıyor ’alma’ dediklerini toplamıyoruz. Özellikle çam ağacı diplerinde yetişen mantarlara büyük ilgi gösteriliyor” dedi.

Mantarın birçok çeşit yemeği olduğunu anlatan Fadime Aycı ise “Topladığımız mantarlar soframızın en önemli menüsü oluyor. Oldukça doğal olan mantarın kavurmasını, közde kızartması veya başka yemeklere katılması gibi birçok çeşidini yapıyoruz. En önemlisi de ilerleyen zamanlarda yemek için turşusunu yapıyoruz. Bizim buralarda mantar turşusu çok sevilerek tüketiliyor. Özellikle yaptığımız mantar turşularını İstanbul, Bursa, Kocaeli ve Sakarya gibi illerde yoğun olarak yaşayan gurbetçilerimize gönderiyoruz” diye konuştu.

The post Giresun yaylalarında mantar bereketi first appeared on Karabük Haber Merkezi.