Karabük Valisi Oktay Çağatay, Safranbolu’da safran üretiminin geliştirilmesi ve tanıtımına katkı sağlayan Safranova Safran ve Lavanta Üretim Merkezi’nde düzenlenen safran dikim etkinliğine katıldı.
Safranova’da gerçekleştirilen programa; Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, İl Jandarma Komutanı İsmail Gökcek, İl Emniyet Müdürü Ahmet Canver, Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya ve Karabük Tarım ve Orman İl Müdürü Yasin Önder katıldı.
Program öncesinde Safranova’yı gezen Vali ktay Çağatay; Distilasyon Tesisi, Gastronomi, Doğa Gözlem ve Fotoğrafçılık, Tasarım ve Küçük Eller Atölyelerini ziyaret ederek Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe’den çalışmalar hakkında bilgi aldı.
Safranova’da gerçekleştirilen lavanta hasadına da katılan Vali Çağatay, çalışanlara kolaylıklar diledi. Ardından beraberindeki protokol üyeleriyle birlikte safran soğanlarını toprakla buluşturarak safran dikimini gerçekleştirdi.
Dikimin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulunan KarabükValisi Oktay Çağatay, Safranbolu’nun adıyla özdeşleşen safranın kentin en kıymetli ürünlerinden biri olduğunu belirterek, “Dünya markası şehrimiz Safranbolu’da, safran soğanlarının dikimini Ticaret ve Sanayi Odası Başkanımız, Belediye
Başkanımız, Kaymakamımız, Kalkınma Ajansı Genel Sekreterimiz ve İl Tarım Müdürümüzle birlikte gerçekleştirdik. Safranbolu’nun ismiyle müsemma olan safran, en kıymetli ürünlerimizden bir tanesi. İnşallah ekim sonu, kasım başı gibi hasadını gerçekleştireceğiz.” dedi.
Safranova’nın yalnızca safran ve lavanta üretiminin gerçekleştirildiği bir alan olmanın ötesinde, farklı etkinlik ve ziyaret alanlarını bünyesinde barındıran önemli bir proje olduğunu ifade eden Vali Oktay Çağatay, “Safranova, lavanta ve safran üretim bahçeleriyle büyük ve kıymetli bir proje. Bahçemizde lavantanın işlenmesinden gastronomi alanlarına, çocuk oyun alanlarından doğa gözlem ve fotoğrafçılık alanlarına kadar birçok unsur düşünülmüş. İlçemizi ziyaret eden misafirlerimizin gönül rahatlığıyla gezip görebilecekleri, fotoğraf çekebilecekleri, lavantayı ve safranı yakından tanıyabilecekleri güzel bir alan haline gelmiş.” ifadelerini kullandı.
Projenin hayata geçirilmesinde emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkür eden Vali Oktay Çağatay, “Bu kıymetli projenin gerçekleştirilmesinde emeği geçen başta Belediye Başkanlığımıza, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığımıza, Kaymakamlığımıza, Kalkınma Ajansımıza ve Tarım Müdürlüğümüze çok teşekkür ediyorum. Safran dikiminin hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum.” dedi.
